Популярные грибные рецепты

Рисовые котлетки с грибами

Для рецепта Вам потребуются:
- рис - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- шампиньоны - 300-400г
- бульон - 1 кубик
- лук репчатый - 2 шт.
- соль, перец - по вкусу.

Рис отварить, остудить, грибы и лук измельчить и поджарить на растительном масле, все ингредиенты смешать, сформировать небольшие котлетки и обжарить до румяной корочки, сложить в неглубокую посуду залить заранее приготовленным соусом( кибик растворить в воде, добавить специи и немного жаренных грибов, проварить 10 минут), котлетки протушить 5-10 минут, приятного аппетита!