Популярные грибные рецепты

Грибы с петрушкой

Для рецепта Вам потребуются:
- грибы (свежие) - 500г
- петрушка (зелень) - 100г
- сливочное масло - 50г
- зелёный лук - 50г
- зеленый лук - 30г
- мука - 1 ст.л.
- соль - по вкусу.

Свежие грибы отварить в подсоленной воде в течение 30 минут. Смешать с заправкой, состоящей из масла, муки пшеничной, и мелко нарезанными перьями зелёного лука. Доводим до кипения и, прибавив зелень петрушки, варим ещё минут 15–20.