Популярные грибные рецепты

Бульон грибной с луком

Для рецепта Вам потребуются:
- грибы сушеные (белые) - 15-20 шт.
- лук репчатый - 2-3 шт.
- масло сливочное - 1-2 ст.л.
- петрушка, укроп - по вкусу
- соль, перец - по вкусу.

Отваренные для бульона грибы нарезать в виде лапши и спассировать с тонко нарезанным репчатым луком. В бульон положить сливочное масло и прогреть его, не доводя до кипения. При подаче на стол в тарелки положить пассированные грибы и лук, залить бульоном и посыпать мелкорубленой зеленью укропа и петрушки.