Популярные грибные рецепты

Грибной суп "строганов" в хлебе

Для рецепта Вам потребуются:
- шампиньоны (порезанные) - 450г
- сливочное масло - 25г
- кукуруза - 100г
- горошек - 100г
- смесь специй - по вкусу
- молоко - 600 мл
- кипяток - 300 мл
- буханка (круглая) - 1 шт.
- черный перец - по вкусу.

Разогреть духовку до 200С. В кастрюле обжарить грибы в течение нескольких минут, затем добавить оставшиеся овощи.

Добавить специи в молоко и горячую воду, приправить черным перцем и тушить 10 минут.

Тем временем, выскоблить мякоть из буханки. Запечь ее до хрустящей корочки. Положить хлеб в миску и выложить внутрь суп перед тем, как подавать.