Популярные грибные рецепты

Прозрачный грибной суп

Для рецепта Вам потребуются:
- китайские грибы (сушеные) - 30г
- китайская капуста - 8 шт.
- глютамат натрия - 1.5г
- соль - 2г
- кунжутное масло - 5г
- поварское вино - 5 мл
- бульон - 250 мл
- растительное масло - по вкусу.

Грибы замочить на 30 минут в теплой воде. Промыть капусту и грибы. Налить в кастрюлю масло и поставить на огонь. Положить капусту и влить бульон. Добавить грибы, вино и соль. Довести до кипения, добавить глютамат натрия, кунжутное масло и подавать на стол.