Популярные грибные рецепты

Суп из белых грибов с макаронами

Для рецепта Вам потребуются:
- вода - 1.5 л
- грибы сушеные (белые) - 100г
- макароны - 100г
- морковь - 1 шт.
- петрушка (корень) - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло - 2 ст.л.
- сметана - 4 ст.л.
- соль - по вкусу.

Сушеные грибы промыть, залить водой, вымочить, затем добавить остальную воду и варить грибы до готовности. Бульон процедить, положить в него мелко нарезанные и обжаренные в масле морковь, петрушку, лук, а также макароны и варить до готовности. В готовый суп положить нарезанные грибы. Подавать суп со сметаной.