Популярные грибные рецепты

Грибы а-ля провансаль

Для рецепта Вам потребуются:
- грибы - 250г
- растительное масло - 40г
- сидр - 1/16 л
- говяжий бульон - 150г
- ветчина - 150г
- хлеб (кусочек) - 4 шт.
- лимон - половина
- соль - по вкусу.

Грибы порезать в виде лапши и тушить в половине порции растительного масла, постепенно добавляя мясной бульон. Затем добавить натуральное белое вино. Грибы положить на кусочки подогретой в масле ветчины и подавать к ним обжаренный на масле хлеб, спрыснутый лимонным соком.